Mexický svatební koláč

Suroviny

40 dkg hladké mouky
30 dkg moučkového cukru
2 vejce
2 lžičky jedlé sody
1 ananasový kompot

Na pokrytí:
12 dkg másla
10 dkg kokosu
5 dkg vlašských ořechů (já nedávám)
15 dkg moučkového cukru
2 kysané smetany
1 čokoláda

Postup

Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme mouku, jedlou sodu a šťávu z kompotu. Ananasem poklademe těsto a pečeme do zlatova.

Do rozpuštěného másla vmícháme kysanou smetanu, moučkový cukr, kokos a mleté ořechy.

Směsí potřeme HORKÝ koláč, necháme vychladnout a posypeme strouhanou čokoládou.

Poznámka

Fotku dodám až vyndám z trouby :o)

	Autor: nikyska
	Datum vložení: 05.04.2012 18:18