TopRecepty.cz

Kokosovo-čokoládová roláda


Kokosovo-čokoládová roláda

Suroviny

4 vejce
100 g krupicového cukru
1 vanilkový cukr
80 g polohrubé mouky
40 g strouhaný kokos

Krém:
60 g čokolády na vaření
250 g másla
3 žloutky
180 g moučkového cukru
2 lžíce rumu

zdobení na ozdobu

Postup

Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, vmícháme mouku s kokosem. Těsto rovnoměrně rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme na 200 stupních asi 8 minut.
Teplou stočíme i s papírem do rolády a necháme vychladnout.
Krém: Žloutky s cukrem vyšleháme do husté pěny ve vodní lázni a do teplého zašleháme nalámanou čokoládu. Necháme vychladnout a zašleháme máslo a rum. Roládu rozvineme, potřeme dvěma třetinami krému, srolujeme, už bez papíru, povrch potřeme krémem, boky ozdobíme kokosem nebo strouhanou čokoládou a nahoru ozdobíme krémem a zdobením. Necháme ztuhnout.

autor Autor: kucerova45 (Eva Kučerová)
Datum vložení Datum vložení: 13.04.2012 21:17

Hledat moučník


TOP 10 moučníky


Partner projektu



Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.

Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz

Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

kontakt: info@toprecepty.cz

ZdraveJa.cz | JakUdelam.cz

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz