Těsto:
2 hrnky polohrubé mouky
1/2 hrnku krupicového cukru (může být méně)
1/2 hrnku oleje
2 vejce
7 g sušeného droždí
špetka soli
mléko dle potřeby
Ovoce:
broskvový kompot nebo jiné ovoce i čerstvé
Mandlová drobenka:
1 hrnek hrubé mouky
1/2 hrnku krupicového cukru
4 lžíce másla
50 g mandlí
trocha polohrubé mouky na posyp pod ovoce
Do mísy dáme mouku, cukr, vejce, olej, sůl a droždí. Všechno promícháme a vypracujeme hladké tekutější těsto, můžeme přidat mléko. Těsto necháme 30 minut odpočinout, promícháme ještě jednou a necháme dalších 30 minut odpočívat.Formu vymažeme a vysypeme, pak do ní nalijeme těsto, vrch posypeme moukou a naskládáme ovoce po celé ploše.Z mouky, cukru a změklého másla vypracujeme drobenku a zamícháme nadrobno nakrájené mandle.Dáme do vyhřáté trouby na 200°C a pečeme 15-20 minut podle trouby.
Byla chuť, tak jsem nahlédla do svého sešitu a bylo to - pekla jsem včera večer a na ráno zbyly jen 2 malé kousky.
|
Autor: Bibinka (Janinka) |
|
Datum vložení: 20.04.2012 18:49 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
