Těsto:
100 g cukru
100 g másla
1 vajíčko
2 PL rumu
300 g polohrubé mouky
1/2 balíčku prášku do pečiva
Náplň tvarohová:
250 g tvarohu měkkého
100 g cukru (podle chuti)
1/4 balíčku pudinku
Náplň z jablek:
2 větší jablka oloupat a nastrouhat na velké slzičce
trochu skořice mleté
Těsto:
Ze všech surovin zpracovat těsto a dát do chladu odležet.
Rozdělit na 2 části a každou vyválet na placku.
Jednu přenést na plech vyložený pečícím papírem,
Potřít tvarohovou náplní (tvaroh smíchaný s cukrem a pudink.práškem) a posypat strouhanými jablky smíchanými se skořicí.
Potom buď přikrýt druhou plackou,
nebo z ní nakrájet proužky a udělat z nich na koláč mřížku.
Do některých okének mřížky jsem dala ještě trochu marmelády.
Péct v troubě předehřáté na 180°C do růžova,
nebo 10 minut na crisp talíři v mikrovlnce s funkcí crisp
(těsto dávám na studený crisp talíř).
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Zbyl mi kousek těsta, ze kterého jsem upekla malinké košíčky
plněné tvarohem.
Protože si stále nemohu vybrat novou troubu, peču v konvektomatu. Tak jsem dělala jen z poloviny těsta - byl z toho 1 kulatý koláč průměru cca 22 cm. Byly z toho 4 porcičky ke svačince, i když by každý klidně snědl celý koláč.
Mám multifunkční troubu Whirlpool JT 369.
|
Autor: Nadja (Naďa) |
|
Datum vložení: 21.04.2012 20:22 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
