Ovocný dvojpatrový dortík

Suroviny

Na velký piškot:
5 vajec
5 lžic cukru krupice
5 lžic polohrubé mouky
3 lžíce oleje
1 sáček prášku do pečiva
Na malý piškot:
3 vejce
3 lžíce cukru krupice
3 lžíce polohrubé mouky
l,5 lžíce oleje
1/2 sáčku prášku do pečiva
Krém:
500 g zakysané smetany
1 šlehačka na šlehání
moučkový cukr
1 sáček plátkové želatiny
Ovoce:
jahody
kiwi
hroznové víno
Dále:
2 červené dortové želé
cukr krupice

Postup

piškoty upečeme ve dvou dortových formách /jedna velká, druhá malá/
šlehačku vyšleháme s cukrem, přidáme zakysanou smetanu a nabobtnanou želatinu, osladíme a nalyjeme část krému na velký korpus,dáme do lednice. Až ztuhne dáme doprostřed malý korpus a zbytek krému namažeme na něj a na strany malého korpusu, tak aby nebyl vůbec vidět a opět dáme do lednice ztuhnout.
Zdobíme ovocem, které máme rádi a nakonec polijeme rozpuštěným dortovým želém s cukrem :-)

	Autor: dashenkaj (Dashenka)
	Datum vložení: 28.04.2012 11:23