Ovocný koláč s želatinou

Suroviny

Těsto :
3/4 hrnku polohrubé mouky
3 vejce
1/2 hrnku mléka
1/4 hrnku oleje
1/2 sáčku prášku do pečiva
1/2 hrnku cukru
tuk a hrubá mouka na přípravu formy
džem na pomazání
Pudink:
1/2 sáčku vanilkového pudinku
300 ml mléka
1 vanilkový cukr
Na posypání libovolné ovoce:
jahody
višně
maliny
Želatina:
1 sáček červeného želé
2 lžíce cukru
125 ml vody
125 ml ovocné šťávy

Postup

Ušleháme vejce s cukrem, přidáme olej, mouku s práškem do pečiva a mléko. Vlijeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy nebo na menší plech. Upečeme při 180 °C 15-20 minut.Upečený korpus necháme vychladnout a poté jej potřeme vybraným džemem.Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme pudink a horký ho ihned nalijeme na džemem potřený korpus. Na pudink poklademe omyté a nakrájené ovoce.Želatinu připravíme podle návodu na sáčku, ještě vlažnou ji zalijeme na ovoce a necháme ji v chladu ztuhnout.

	Autor: Ilacek
	Datum vložení: 04.05.2012 16:52