Na těsto:
3 vejce
100 g moučkového cukru
80 g solamylu
90 g hladké mouky
2 lžičky prášku do pečiva
60 g strouhaného kokosu
150 g jogurtu
150 ml slunečnicového oleje
Na polevu:
3 limetky
2 lžice cukru
2 lžice vody
Vejce s cukrem vyšleháme do běla. Solamyl, mouku, prášek do pečiva a kokos smícháme v misce. Do vyšlehaných vajec přimícháme nejdřív jogurt s olejem a pak ostatní smíchané suroviny. Do vymazané a moukou vysypané formy nalejeme těsto a dáme do předehřáté trouby na 175 °C péct cca 50 minut. Vyndáme z formy a necháme vystydnout.
Limetky omyjeme, osušíme a ze dvou ostrouháme kůru a vymačkáme šťávu. Poslední limetku nakrájíme na tenká kolečka. Cukr rozpustíme v kastrůlku, přidáme 2 lžíce vody a limetkovou šťávu a svaříme na karamel. Přimícháme limetkovou kůru, promícháme a namočíme na chviličku plátky limetky a vyndáme na talíř. Vystydlý chlebíček vícekrát propícháme špejlí, polijeme limetkovým karamelem a ozdobíme plátky limetky.
Díky limetkovému karamelu získal chlebíček osvěžující chuť.
Autor: lemarti (Lenka) | |
Datum vložení: 06.05.2012 20:50 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz