Levandulový chlebíček

Suroviny

25 g moučkového cukru
125 g změklého másla
2 celá vejce
150 g bílé čokolády
125 prosáté hladké mouky
půl prášku do pečiva (tj. 6 g)
3 lžíce mletých mandlí (loupaných)
1 lžíce sušeného levandulového květu (pokud máte, tak samozřejmě raději čerstvý)

Postup

1. Vyšlehat cukr s máslem do pěny, postupně zašlehat obě vejce.
2. Čokoládu rozpustit ve vodní lázni, po krátkém zchladnutí vešlehat k máslové směsi.
3. Nakonec přimíchat směs mouky, prášku do pečiva, mandlí a levandule.

Těsto nalít do chlebíčkové formy vyložené peč.papírem a péct na 180°C cca 35-45min.

Poznámka

Inspirace: http://polnekvety.blogspot.com

Je to rychlovka a svou chutí rozhodně překvapí - myslela jsem, že to bude nezvyklá chuť, že bude snesitelný tak jeden kousek ke kávě, ale i vyznavači "klasických" moučníků jich zvládli mnohem víc a byli nadšení!

Pozn. - příště zkusím 100g čokolády rozpustit a zbylých 50g nasekat nadrobno a zamíchat do těsta.

	Autor: Kanyla (Kamila)
	Datum vložení: 08.05.2012 11:33