Těsto:
200 ml bílého jogurtu
100 g hladké mouky
80 g hrubé mouky
100 g krupicového cukru
2 vejce
3 žloutky
2 vanilkové cukry
5 lžic oleje
1/2 prášku do pečiva
Drobenka:
1 hrnek polohrubé mouky
1/2 hrnku moučkového cukru
8 lžic másla
Dále:
ovoce - rebarbora, broskve
Do mísy dáme jogurt, cukr, 1 vanilkový cukr, 2 vejce a 3 žloutky. Vše promícháme a přidáme olej, obě mouky s práškem do pečiva a umícháme v hladké tekuté těsto, které nalijeme do dortové formy.Nahoru poklademe na menší kousky nakrájené ovoce, které ještě promícháme s vanilkovým cukrem. Nakonec posypeme drobenkou, kterou uděláme smícháním všech tří ingrediencí.Dáme péct do předehřáté trouby na 170 °C, na 40 minut, podle toho, jak nám trouba peče.
Napíši vám malou vychytávku na drobenku - mouku promícháme s cukrem, máslo dáme do mikrovlnky rozehřát, vylijeme na smíchanou mouku s cukrem, promícháváme rukama jen chvilku a drobenka je hotová, ani nemusíme dobu žmolit. Jistě to tak někdo dělá...Kdo by chtěl, může ze dvou bílků, které nám zbudou, udělat sníh a můžeme ho použít místo drobenky.
Koláč je moc dobrý, vláčný a vlhký.
|
Autor: Bibinka (Janinka) |
|
Datum vložení: 29.05.2012 21:37 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
