Rychlé hrnečkové muffiny

Suroviny

1,5 hrnku polohrubé mouky
špetka soli
1 prášek do pečiva
1/2 hrnku krupicového cukru
1 vanilkový cukr
1 vejce
5 lžic oleje
1 hrnek mléka
1/2 hrnku čokolády
3 lžíce rozinek
2 lžíce nasekaných ořechů
1/2 lžičky skořice
citronová kůra nebo citronové aroma

Postup

Mouku smicháme se solí, práškem do pečiva, skořicí, krupicovým cukrem a vanilkovým cukrem. Přidáme vejce, mléko, olej a citronovou kůru. Do těsta nakonec přidáme čokoládu, rozinky a ořechy. Do vymazané a vysypané formy na muffiny nebo do papirových košíčků pomoci lžíce dáme těsto.
Muffiny pečeme pri 180 C asi 30 minut.

Poznámka

Z těsta můžeme upéct také bábovku.

	Autor: Ilacek
	Datum vložení: 01.06.2012 17:39