Žitná buchta plná chutí

Suroviny

2 vejce
2 lžíce třtinového cukru
2 lžíce kokosu
2 lžíce ořechů
2 lžíce mandlí
2 lžíce rozinek
2 lžíce mléka
1 lžička skořice
1 lžička jedlé sody
1 jogurt - 500 g
200 g žitné mouky

Postup

Vejce vyšleháme s cukrem do pěny a postupně přidáváme ostatní ingredience. Vznikne nám hutnější těsto. Menší hluboký plech vymažeme olejem a vysypeme mletými ořechy. Těsto nalijeme na plech a pečeme v horkovzdušné troubě zhruba 1/2 hodiny na 180 stupních.

Poznámka

Není to klasická sladká nadýchaná buchta.Manžel doslova čekal, co z toho bude, protože na sladké to si vždycky potrpěl a sám to ohodnotil takto...,,Je to něco jiného, méně sladkého a velmi chutného.":-)

	Autor: hanahcotton (Hanka Svatušková)
	Datum vložení: 08.06.2012 19:45