Rezy s pudinkem a "zakysankou"

Suroviny

1,5 hrnku polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
4 vejce
1/2 hrnku horké vody
1/2 hrnku oleje
3/4 hrnku cukru
1 vanilkový cukr
3 lžíce kakaa

Napln :
750 ml mléka
2 vanilkové pudinky
2 lžíce cukru

Na polití :
2 zakysané smetany
cukr podle chuti
Na posypání :
granulované kakao (Granko)

Postup

Nejdriv si uvarime pudink z mleka, cukru a dvou vanilkovych pudinku a nechame vychladnout.
Vejce s cukrem a vanilkovym cukrem uslehame do peny a pridame horkou vodu a olej. Kdyz smes zhoustne, vmichame mouku smichanou s praskem do peciva a kakaem a testo nalijeme na plech.
Lzici klademe kopecky pudinku na testo a upeceme pri 180°C asi 20 minut.
Vychladly moucnik polijeme oslazenou zakysanou smetanou, posypeme Grankem a nechame v chladu.
Pak krajime na rezy.

Poznámka

Take muzeme pouzit cokoladovy pudink misto vanilkoveho a do testa nepridavat kakao. Moucnik bude i takhle barevny.

	Autor: Ilacek
	Datum vložení: 09.06.2012 17:57