Těsto:
150 ml mléka
100 g Hery
2 vejce
180 g krupicového cukru
1 PL kakaa
350 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
400 g čerstvých meruněk
Poleva:
100 g čokolády na vaření
100 ml šlehačky
60 g nasekaných ořechů
Tuk nakrájíme na kousky a pozvolna ho rozpustíme na sporáku v mléce. Směs necháme zchladnou a mezitím si do mísy prosijeme mouku s práškem do pečiva a vypeckujeme meruňky. Do vychladlé směsi přidáme vejce, cukr a kakao a našleháme. Krém přelijeme do mísy s moukou a pořádně promícháme. Koláčovou formu nebo malý plech vymažeme tukem a vysypeme moukou. Rozetřeme těsto a hustě ho poklademe půlkami meruněk ( já jsem pekla v koláčové formě a meruňky jsem dávala krajem přes sebe) . Pečeme v předehřáté troubě na 180´C asi 40 minut. Do malého kastrůlku nalijeme šlehačku, nalámeme čokoládu a ve vodní lázni pozvolna rozpustíme. Vychladlý koláč polijeme polevou a posypeme nasekanými ořechy.
Zdroj: trochu upravený recept s časopisu Tina
|
Autor: Bahula |
|
Datum vložení: 10.06.2012 07:39 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
