Úžasný letní koláč bez těsta s jahodami a borůvkami

Suroviny

Drobenka:
600 g polohrubé mouky
250 g cukru krupice
1 vanilkový cukr
1 vejce
1 Hera
1 prášek do pečiva
Náplň:
1 l mléka
2 vanilkové pudinky
2 lžíce cukru
Ovoce:
jahody
borůvky
maliny

Postup

Z uvedených surovin na drobenku zpracujeme sypkou směs. Na pekáč položíme pečicí papír – je důležitý! Na něj vysypeme 3/4 směsi.

Z mléka, pudinkových prášků a cukru připravíme běžným způsobem pudink. Ten necháme trošku zchládnout. Mezitím si připravíme ovoce. Pudink nalijeme rovnoměrně na sypkou směs na pekáči, poklademe ovocem a posypeme zbylou směsí na těsto.

Pečeme při 180 °C asi 30–40 minut. Když začne drobenka zlátnout, koláč je hotový. Je potřeba ho nechat řádně vychladnout a až poté servírujeme. Zdaleka nejlepší je druhý den. Je opravdu výborný, doporučuji.

Poznámka

Ovoce si může dát každý dle libosti, ale tato kombinace je prostě úžasná.

	Autor: vaden
	Datum vložení: 12.06.2012 18:29