Pomerančové řezy II.

Suroviny

Těsto:
3 vejce
160 g cukr krupice
100 ml oleje
200 ml vlážné vody
300 g hladké mouky
1 prášek do pečiva
3 lžíce kakaa

Krém:
250 g másla
200 g moučkového cukru
500 g měkkého tvarohu
citrónová kůra
rum

Dále:
3 pomeranče
500 ml pomerančového džusu
1,5 vanilkového pudingu
vanilkový cukr

Postup

Příprava těsta:

Vejce si vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, vodu, mouku, pdp a kakao. Dáme péct do troby přibližně na 20 minut.

Připrava krému:

Vyšleháme máslo s cukrem, přidáme tvaroh, ochutíme citrónovou kůrou a rumem (dala jsem jedno víčko).

Celkové zhotovení:

Vychladlou buchtu potřeme krémem. Na něj naskládáme na kolečka nakrájený pomeranč (viz fotka) a celé to zalijeme uvařeným pudingem z pomerančové šťávy (+ vanilkový cukr). Dáme uležet do lednice.

	Autor: lucik.233
	Datum vložení: 14.06.2012 22:23