Jablkový koláč s ořechovým těstem

Suroviny

500 g listového těsta
600 g jablek
4 lžice cukru krystal
mletá skořice

Ořechové těsto:
4 vejce
150 g práškového cukru
100 g mletých ořechů
120 g polohrubé mouky
1 lžička prášku do pečiva

Postup

Listkové cesto rozdelíme na polovicu, jednu vyvaľkáme a uložíme na plech. Na cesto nastrúhame jablká, posypeme cukrom a škoricou. Žltky vymiešame s cukrom do peny, pridáme orechy, múku s práškom a sneh z bielkov. Rozotrieme na jablká. Druhú polovicu listkového cesta vyvaľkáme a uložíme na orechové cesto. V stredne teplej rúre upečieme.
Povrch cez sitko posypeme práškovým cukrom.

	Autor: tejaja
	Datum vložení: 20.09.2008 16:34