Pečený jogurt

Suroviny

1 l čerstvého plnotučného mléka (ne trvanlivé)
200 g kondenzovaného neslazeného mléka
125 g kvalitního jogurtu s živou kulturou
marmeláda podle chuti
čokoláda
curacao lemon

Postup

Mléko promícháme v hrnci s mlékem kondenzovaným a ohřejeme na cca 50°C. Necháme lehce vychladnout a pak dobře rozmícháme s jogurtem.
Nalejeme do skleniček se šroubovacím víčkem a pečeme v troubě vyhřáté na 50°C tři hodiny. Pak uložíme do ledničky a necháme dobře vychladit.
Na dno skleniček můžeme podle chuti přidat oblíbenou marmeládu, čokoládu, granolu ....

Poznámka

Recept jsem objevila v červencovém Apetitu. Přiznám se, že jogurt z domácího jogurtovače mně před lety moc nenadchl a proto jsem se rozhodla vyzkoušet tento. A nezklamal.

http://blog.florentyna.cz/2008/11/24/bistro-a-tova...
http://www.magazinzdravi.cz/granolahttp://www.toprecepty.cz/recept/21727-lemon-curd/

Našla jsem jeden podobný, rovnou přidávám :))

	Autor: senky (Jana Šenkyříková)
	Datum vložení: 02.07.2012 21:17