Meruňkový koláč z tvarohového těsta

Suroviny

10-12 meruněk
230 g hladké mouky
200 g cukru
70 g másla
3 vejce
250 g měkkého tvarohu
1 balíček prášku do pečiva
pár kapek vanilkového aroma
30 g nahrubo nasekaných mandlí
tuk na vymazání formy

Postup

Očištěné meruňky rozpůlíme, vypeckujeme a posypeme 50 g cukru a necháme alespoň 30 minut odpočinout.V míse smícháme prosátou mouku, prášek do pečiva, zbytek cukru, změklé máslo, vejce, tvaroh a vanilkové aroma do hladkého těsta.Do máslem vymazané formy nalijeme těsto, které poklademe půlkami meruněk. Povrch posypeme cukrem a nasekanými mandlemi.Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C cca 35 minut.

	Autor: Miquel
	Datum vložení: 04.07.2012 17:48