Ořechová roláda s kaštanovou náplní

Suroviny

Těsto:
5 vajec
150 g cukru krupice
1 lžíce oleje
60 g polohrubé mouky
50 g mletých ořechů
Náplň:
400 g kaštanového pyré (mraženého)
7 lžic smetany ke šlehání (neušlehané)
Dále:
rybízová marmeláda

Postup

Celá vejce ušleháme s cukrem, přidáme lžíci oleje, nakonec lehce vmícháme ořechy a mouku.Pečeme na pečicím papíru v troubě rozpálené na 180 °C. Opatrně, aby se roláda nevysušila! Ještě vlažnou roládu opatrně podebereme dlouhým nožem. Necháme vychladnout, nerolujeme.Kaštanové pyré necháme rozmrazit, rozmělníme vidličkou a vmícháme smetanu. Musí jít krásně roztírat.Roládu potřeme marmeládou, potom na ni rozetřeme kaštanovou náplň a srolujeme.
Dáme ztuhnout do lednice. Můžeme ozdobit podle fantazie.

Poznámka

Roláda je z těchto stránek:http://www.toprecepty.cz/recept/14895-orechova-rol...
Náplň jsem našla na Maminčiných receptechhttp://www.mamincinyrecepty.cz/rolady/kastanova-ro...

	Autor: Zdenka1
	Datum vložení: 05.07.2012 22:47