Vánoční jablečný cop

Suroviny

Těsto:
500 g hladké mouky
asi 2 dl mléka
120 g oleje nebo jiného tuku
1 vejce
1/2 kostky droždí
120 g cukru
špetka soli

Náplň:
500 g jablek
120 g rozinek
120 g cukru
skořice

Postup

Z prísad vypracujeme kysnuté cesto. Necháme vykysnúť a vyvaľkáme ho na obdĺžnik, Do stredu obdĺžnika sformujeme plnku. Z oboch strán narežeme cesto šikmými rezmi, asi 3-4 cm širokými, od plnky po okraj cesta ( ako stromček ). Z pruhov vypletáme nad plnkou vrkoč. Necháme trocha podkysnúť, potrieme vajíčkom a upečieme.
Upečený vrkoč pocukrujeme alebo polejeme cukrovou polevou.

	Autor: tejaja
	Datum vložení: 25.09.2008 19:42