35 dkg cukr krupice
7 bílků
25 dkg kokos
10 dkg polohrubé mouky
NUGÁT:
5 lžic mletého cukru
5 lžic mléka
7 žloutků
trochu kakaa asi 1 velká lžíce
KRÉM:
25 dkg másla
2 lžíce mletého cukru
Ušleháme bílky s krupicovým cukrem dohusta a přidáme 25 dkg kokosu a mouku. Upečeme, necháme vychladit.
Mezitím si uvaříme nugát. Žloutky s cukrem a kakaem vaříme v hrnci na mléko do zhoustnutí a necháme vychladit.
Máslo se 2 lžícemi cukru vyšleháme a spojíme s nugátem, který po malých lžičkách přidáváme do máslové hmoty. Když je krém hotový, natřeme na kokosový plát a polijeme čokoládou.
Pro šikovnější kuchařky: můžete kokosový plát potřít marmeládou, ale krém se pak hůř maže, protože marmeláda klouže, ale jde to.
|
Autor: JanaDorazinova (Jana Dorazinová) |
|
Datum vložení: 26.09.2008 11:14 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
