250 g cukru
250 g polohrubé mouky
4 vejce
1/2 sklenky oleje
1/2 sklenky vlažné vody
1/2 balíčku kypřicího prášku
1 lžíce kakaa
tuk na vymazání formy
strouhanka na vysypání formy
Včas zapneme nahřívat troubu na 170 °C. Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme strouhankou.Vejce rozklepneme a žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.Žloutky s cukrem a olejem našleháme. Postupně přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vodu. Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků.Tři čtvrtiny těsta nalijeme do tukem vymazané a strouhankou vysypané formy a do zbytku těsta přidáme kakao. Vlijeme na bílé těsto.Formu vložíme do předehřáté trouby na cca 165 -170 °C. Pečeme zhruba 40 minut, řídíme se dle zkušeností s vlastní troubou. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do bábovky a po vytažení musí být suchá.
|
Autor: sinkognitos (Jindřiška) |
|
Datum vložení: 28.09.2008 17:59 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
