Šťavnatý špendlíkový koláč s tvarohem

Suroviny

2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru krupice
2 vejce
1 dcl oleje
1 prášek do pečiva
1 hrnek mléka
600 g špendlíků
500 g tvarohu ve vaničce
2 vanilkové cukry

ŽMOLENKA:
80 g másla
80 g cukr krupice
160 g hrubé mouky

Postup

Napřed si vypeckujeme špendlíky, tvarohy smícháme s cukrem a připravíme žmolenku. Zapneme si troubu.
Mouku, cukr a pr. do peč. smícháme, přidáme olej, vejce, mléko a dobře promícháme (můžeme použít ruční šlehač).
Těsto nalijeme na plech, lžící na něj naneseme tvaroh, poklademe špendlíky a nakonec posypeme žmolenkou.
Pečeme cca 30 minut na 175°C.

	Autor: Iness
	Datum vložení: 25.07.2012 17:35