Tvarohovo-sněhový koláč

Suroviny

Těsto:
75 g Hery
75 g moučkového cukru
150 g polohrubé mouky
1 kavová lžíce prášku do pečiva
1 vejce
1 žloutek

Náplň:
500 g tvarohu
50 ml mléka
1 vanilkový puding
100 g moučkového cukru
3 žloutky
1 vejce
50 ml oleje
4 bílky
4 polévkové lžíce cukru

Postup

Z mouky, vajíček, práš­ku do pečiva, Hery a cukru vypracujeme těsto.
Tvaroh rozmixujeme s mlékem, přidáme vejce, olej, pudingový prášek a cukr. Bílky ušleháme s cukrem.
Kulatou dortovou formu vymažeme a vysypeme moukou. Do formy dáme těsto a náplň vylijeme na těsto. Rozetřeme a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 asi 30minut. Když je koláč skoro upečený, rozetřeme na něj ušlehané bílky s cukrem a necháme jen lehce zhnědnout.

	Autor: Jacque
	Datum vložení: 25.07.2012 21:16