Výtečné řezy - bezlepkové

Suroviny

Na těsto:
2 hrnky (2 dcl) mouky Jizerka
1 cukru písek
1/2 rozpuštěné Hery
1 bílý jogurt
3 vejce
1 prášek do pečiva

Na krém:
1 šlehačka 33%
1 vanilkový pudink bez vaření Dr.Oetker
1 jahodový kompot
1 vanilkový cukr

Postup

Suroviny na těsto spojíme prošleháním, nalijeme na vysypaný pekáček 36x24 cm, upečeme na 175 stupňů.
Na ještě teplé natřeme višňovou, jahodovou či rybízovou marmeládu (nemusíme).
Suroviny na krém dáme do mísy, prošleháme metličkami - zhoustne a krém je hotov.
Piškot rozkrojíme podélně napůl, dáme půlku krému, přiklopíme druhou půlkou těsta, aby nám kulaté rohy lícovaly, natřeme druhou půlku krému.
Uděláme ozdobné vroubky vidličkou a dáme do druhého dne do lednice. Krájíme na úzké řezy - a olizujeme se:-).

Poznámka

Tyto řezy jsou velmi jedlé, dáte-li polohrubou mouku místo bezlepkové, máte řezy pro zdravou část rodinky.

	Autor: Olga Urvalkova (Olga)
	Datum vložení: 26.07.2012 08:43