Roláda piškotová s krémem a malinami

Suroviny

1 prášek do pečiva
1 lžička oleje
180 g cukru krupice
5 lžic horké vody
5 vajíček
150 g mouky hladké

Náplň:
150 g Hery
1 vanilkový puding
1/2 l mléka
150 g cukru moučka
marmeláda
kokos nebo ořechy
maliny

Postup

Všechny suroviny zpracujeme a uděláme těsto. Roládové těsto vlijeme na plech s pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 180 – 200 °C Mezitím si připravíme krém: Uvaříme puding podle návodu, necháme vychladnout a potom do něj vmícháme máslo nebo heru a cukr a vše ušleháme v hladkou krémovou hmotu. Upečený korpus potřeme marmeládou a na ni naneseme vrstvu krému. Stočíme do rolády a necháme zatuhnout. Zbylý krém můžeme použít na potření povrchu rolády a posypat ji mletými ořechy či kokosem a také ještě nahoře krémem ozdobit. Ná krém můžeme poukládat různé ovoce…

	Autor: Jacque
	Datum vložení: 27.07.2012 13:51