Cheesecake s pomerančovým želé

Suroviny

Korpus:
mletá slunečnicová semínka
2 lžičky kakaa
1 lžíce oleje
1 hrnek hladké mouky
špetka sody
špetka soli
trocha mléka
1/2 lžičky skořice
1 lžíce třinového cukru

Náplň:
3 mekké tvarohy
150 g bílého jogurtu
1 vanilkový puding v prášku
3 lžíce medu

Dohotovení:
3 vymačkané pomeranče
1 lžíce medu
želatina

Postup

V míse smíchame ingredience na korpus, ten vymačkáme do kulaté formy a na něj dáme náplň. Cheesecake dáme péct na 200 C° ccá 20 min. stáhneme teplotu na 170 C° a dopékáme, dokud není i střed upečený a nezačnou se dělat bubliny. Mezi tím si v kastrůlku zahřejemě vymačkanou pomerančovou (či jinou ovocnou) šťávu a do ní vysypeme želatinu (připravíme dle návodu). Když je cheesecake upečený, necháme trochu vychladnout a polejeme ovocnou želatinou a dáme do lednice vychladit.

Poznámka

Cheesecake se dá dělat jak s ovocnou želatinou na povrchu či bez ní;-). Kdo chce, může do tvarohu rovnou zakomponovat nějaké ovoce (např. maliny, jahody, borůvky..)

	Autor: Shayma (Shayma)
	Datum vložení: 27.07.2012 16:22