Jablkový koláč milující manželky

Suroviny

Těsto:
400 g hladké mouky
200 g másla (tuku)
200 g cukru
1 vejce
1 špetka sody bikarbony
1 špetka soli
6 lžic mléka nebo podle potřeby

8 velkých jablek nebo podle potřeby
skořice

krystalový cukr na posypání

Postup

Jablka oloupeme, nastrouháme a podusíme se skořicí (bez přidání vody). Množství jablek je orientační, můžeme přizpůsobit podle toho, jak máme rádi.Ze všech surovin zpracujeme těsto, mléko přidáváme postupně, aby bylo možné těsto hezky vyválet.Těsto necháme chvíli odpočinout v lednici. Pak rozdělíme na poloviny, každou vyválíme zvlášť.Na vymazaný a vysypaný plech položíme jednu polovinu těsta, rozetřeme vychladlá jablka a zakryjeme druhou polovinou těsta.
Posypeme krystalovým cukrem a dáme do trouby vyhřáté na 170 °C. Pečeme do zlatova.

	Autor: Semy.cz (Martina Beneová)
	Datum vložení: 30.09.2008 20:36