Opilé banány v horké čokoládě

Suroviny

2 banány
1 hrst rozinek
80 ml vaječného koňaku
citronová šťáva
2 vanilkové pudinky v prášku bez vaření
600 ml mléka
cukr (podle chuti)
50 g čokolády na vaření
50 g smetany ke šlehání 33% tuku

Postup

Na dno pohárů rozdělíme rozinky.Banány nakrájíme na kolečka, čtyři kousky necháme stranou na ozdobu a zbytek rozdělíme na čtyři hromádky.Z každé hromádky polovinu banánů naskládáme do pohárů, pokapeme citronovou šťávou a zalijeme vaječným koňakem (půl malé štamprle).Připravíme dle návodu pudinky, rozdělíme do pohárů a naskládáme zbytek banánů, opět zakapeme citronovou šťávou a zbylým vaječným koňakem.Ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu, smícháme se smetanou, lžičkou naneseme do pohárů, dozdobíme banánem a ihned podáváme.

Poznámka

Kdo nemá vaječný koňak, může ho nahradit pár kapkami rumu.

	Autor: Iness
	Datum vložení: 28.07.2012 17:44