Čokoládovo-jahodový dort

Suroviny

Těsto:
2 vejce
4 lžíce oleje
70 g cukru
10 g kakaa
125 ml mléka
100 g polohrubé mouky
1/2 kypřícího prášku

Jahodová náplň:
1 jahodový kompot v plechovce
1 jahodový pudink
3 lžíce cukru

Čokoládová náplň:
500 g čokoládového jogurtu
250 ml šlehačky
1 lžíce kakaa
1 želatinový ztužovač
piškoty
jahodový džus

Postup

Suroviny na těsto postupně vyšleháme a těsto nalijeme do dortové formy vyložené pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě(200°C)asi 20min. Po upečení necháme vychladnout. Poklademe piškoty mírně namočenými v jahodovém džusu, na ně nalijeme jahodovou a pak čokoládovou náplň. Nakonec posypeme čokoládovým drobením.
JAHODOVÁ NÁPLŇ: kompot zcedíme a jahody rozmixujeme, zpět dolijeme šťávu do obsahu 400 ml. Přidáme cukr a pudinkový prášek, dobře promícháme a uvaříme pudink. nalijeme na piškoty a necháme vychladnout.
ČOKOLÁDOVÁ NÁPLŇ: Šlehačku vyšleháme dotuha, pak vešleháme kakao.
Želatinový ztužovač si připravíme podle návodu, vmícháme do jogurtu a hned přidáme šlehačku. Nalijeme na jahodové pyré.

	Autor: mischelinka (Kamila Michalikova)
	Datum vložení: 28.07.2012 17:45