Meruňkovo-tvarohový koláč

Suroviny

Těsto:
300 g bílého jogurtu
300 g polohrubé mouky
150 g moučkového cukru
1 vanilkový pudinkový prášek
2 vejce
1/2 kypřicího prášku
meruňky
tuk a mouka na přípravu plechu
Tvarohová náplň:
250 g tučného tvarohu
3 lžíce moučkového cukru
trochu mléka na zředění
Kokosová drobenka:
1/2 hrníčku hladké mouky
1/2 hrníčku moučkového cukru
1/2 hrníčku kokosu
50 g másla

Postup

Vejce rozmícháme s jogurtem a cukrem.Mouku smícháme s pudinkovým a kypřicím práškem a smícháme s jogurtovou hmotou.Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Poklademe střídavě pokrájenými meruňkami a tvarohem.Mouku, cukr a kokos smícháme a zalijeme rozpuštěným máslem. Rozmícháme v drobenku (vidličkou nebo promneme prsty) a dáme na chvíli do lednice zatuhnout. Drobenkou posypeme těsto a ovoce.Pečeme v předehřáté troubě na 190 °C asi 30 minut.

	Autor: mischelinka (Kamila Michalikova)
	Datum vložení: 01.08.2012 08:34