Meruňkový tvarohový koláč

Suroviny

5 vajec
150 g cukru krupice
1 kg tvarohu (odtučněného)
1 mascarpone
2 vanilkové cukry
2 vanilkové pudinky
425 g plechovka meruňek
100 g meruňkové marmelády

Postup

Troubu si předehřejem na 175 stupňů. Meruňky necháme odkapat.
Vejce s cukrem vyšleháme do bílé pěny. Přidáme postupně tvaroh,mascarpone a vanilkové cukry. Vše opatrně metličkou promícháme.Přidáme vanilkový prášek.
Dortovou formu/26cm/ vyložíme pečícím papírem,vylejeme tvarohovou hmotu a uhladíme. Poklademe meruňkami a dáme péct do trouby na 1 hodinu. Ve formě necháme i vychladnout.
Meruňkovou marmeládu zahřejeme v kastrůlku a přes sítko propasírujeme. Natřeme na vychladlý koláč a necháme ztuhnout.

Poznámka

Neskutečně rychlý a výtečný tvaroháč s božskou chutí meruněk :-)

	Autor: lemarti (Lenka)
	Datum vložení: 03.08.2012 18:36