300 g listového těsta
broskvový kompot (velký)
1/2 balení piškotů
250 g tvarohu (kostka)
250 ml mléka
1/2 vanilkového pudinku
4 pl cukru
2 vejce
marmeláda (červená, kyselkavá)
plech 23x32cm
Plech s vyšším okrajem si vyložíme pečícím papírem.
Broskve ocedíme, necháme okapat, šťávu uchováme.
Listové těsto si vyválíme (můžeme použít již vyválené) a přeneseme na plech. Potřeme marmeládou, poklademe piškoty, které potřeme šťávou z kompotu. Broskve nakrájíme a rozložíme na piškoty.
V míse rozmícháme tvaroh, mléko, 2 žloutky, pudinkový prášek a 3pl cukru. Já na to používám šlehač.
Tvarohovou směs nalejeme na broskve a rozetřeme.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 175°C, 25-30 minut, jak nám povrch začne zlátnout, vyšleháme si bílky s 1pl moučkového cukru. Sníh rozetřeme na buchtu, vrátíme do trouby, zvýšíme teplotu na 200°C a necháme zezlátnout cca 5-7 minut.
Je to velmi jednoduchá a rychlá buchta, zvládne i začátečník.
Tutu připravoval můj syn.
|
Autor: nofrona (nofrona) |
|
Datum vložení: 10.08.2012 14:56 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
