BeBe řez

Suroviny

2 balení sušenek BeBe

2 zakysané smetany – odebereme 1 lžíci do polevy
1 ušlehaná šlehačka
1 ztužovač za studena
malá konzerva broskví
1 jahodový jogurt

čokoláda na vaření
moučkový cukr dle chuti
ztužený tuk nebo máslo - silnější plátek

Postup

Formu na chlebíček vyložíme alobalem nebo fólií. Spodek i stěny formy obložíme BeBe sušenkami.
Do zakysané smetany zamícháme 2 lžíce moučkového cukru, ušlehanou šlehačku, ovocný např. broskvový jogurt a všleháme připravený ztužovač za studena.
Broskvový kompot slijeme a broskve nakrájíme na plátky.
Sušenky pokapeme šťávou z broskví a navršíme směs ze smetany. Proložíme znovu sušenkami a přidáme plátky broskví. A opět zakysaná smetana a poslední vrstvu tvoří sušenky.
Zákusek přikryjeme a dáme zatuhnout do lednice. Nejlépe přes noc.
Druhý den připravíme polevu.
Čokoládu na vaření rozpustíme ve vodní lázni s trochou práškového cukru a ztuženého tuku nebo másla a po odstavení a mírném zchladnutí vmícháme 1 lžíci zakysané smetany ( čokoláda se lépe krájí ).

	Autor: plotna (Jana Vojtová)
	Datum vložení: 16.08.2012 18:58