Těsto:
500 g měkkého tvarohu
3 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru
1 hrnek oleje
200 g zakysané smetany
1 vanilkový pudink (prášek)
1 kypřící prášek do pečiva
3 vejce
2 lžíce rumové tresti
1 špetka soli
1 špetka skořice
citrónová kůra (dle chuti)
Dále:
314 ml mandarinkového kompotu (1 plechovka)
180 g sušených třešní (nebo jiného ovoce)
tuk na vymazání
hrubá mouka na vysypání
Mandarinky scedíme a necháme okapat.Všechny ingredience na těsto dobře zamícháme a přidáme sušené třešně a okapané mandarinky.Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy na biskupský chlebíček a pečeme v předehřáté troubě, nejdříve přikryté alobalem, po dobu asi 30 minut na 150 °C. Poté pečeme již bez alobalu dalších 35 minut na 170 °C.Těsto zkoušíme ke konci pečení špejlí, aby bylo dobře propečené i uvnitř. Až když je špejle suchá, vyndáme. Radši pečeme déle, než méně, neboť tvarohové těsto se musí pomalu péci.Vychladlé posypeme moučkovým cukrem a podáváme.
Kdyby bylo těsto hustší, přidejte bez obav scezenou mandarinkovou šťávu.
|
Autor: varilamyskakasicku |
|
Datum vložení: 18.08.2012 21:57 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
