Těsto:
250 g polohrubé mouky
125 g másla
1 dl vody
špetka soli
Náplň:
400 g očištěných jablek
20 g másla
60 g moučkového cukru
kalíšek rumu
Na polití:
2 vejce
100 g moučkového cukru
70 g mletých ořechů
1 dl mléka
Z prísad vypracujeme cesto. Vyvaľkáme ho do kruhu a uložíme do vymastenej formy tak, aby sme dvihli okraje asi na 2 cm vysoko.
Očistené jablká narežeme na kocky. Z masla a cukru upražíme bledý karamel, zalejeme rumom a hneď vložíme jablká. Dobre premiešame a jablká navrstvíme na cesto.
Vajcia vyšľaháme s cukrom, pridáme mlieko a orechy a premiešame. Hmotu nalejeme na jablká.
Koláč pečieme v horúcej rúre.
|
Autor: tejaja |
|
Datum vložení: 05.09.2012 20:46 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
