Tvarohový koláč s malinami

Suroviny

300 g hladké mouky
150 g cukr písek
1/2 prášku do pečiva
2 vejce
hera nemusí být celá
1 cukr vanilka
citronová kůra
špetka soli
Náplň:
2 tvarohy
2 vejce
2 lžíce rumu
6 lžíc cukr
1 vanilkový cukr
1 l mléka
2 vanilkové pudinky
rozinky
jakékoliv mražené či kompotové ovoce

Postup

Ze surovin vypracujeme těsto a rozválíme ho na vymaštěný vysypaný plech.
Smícháme přísady náplně kromě mléka. Když se rozpustí puding, mléko přimícháme, přidáme rum z namočeným i rozinkami a nalijeme na těsto.
a) do náplně nasypeme rozinky dáme péci a až ztuhne ozdobíme ořechy.
b) do náplně nasypeme mražené ovoce po upečení ozdobíme čerstvými třeba ostružiny
c)do náplně nasypeme maliny, po upečení a vychladnutí ozdobíme lžičkou jogurtové zmrzliny.
Všechny tři možnosti lze uplatnit na jednom plechu.
Těsto dáváme na klasický vysoký plech.
Pečeme dokud neztuhne a okraje koláče nezezlátnou.
180 cca45minut

Poznámka

POZOR PŘI PŘESOUVÁNÍ PLECHU DO TROUBY NÁPLN JE TEKUTÁ!

	Autor: Jacque
	Datum vložení: 09.09.2012 20:44