Malinové semifreddo

Suroviny

300 g mražených malin
2 lžíce moučkového cukru
1 balíček vanilkového cukru
200 g kysané smetany

Postup

Do vysoké nádoby dejte asi 300g mražených malin a nechte je asi 15 minut povolit. Pak přidejte 2 lžíce moučkového cukru, balíček vanilkového cukru a 200g kyselé smetany. Rozmixujte na hladký krém (sem tam může zůstat kousek ovoce). Hmotu hned rozlijte do 4 sklenic nebo mističek a vložte je na 15-20 minut do mrazáku. Před podáváním můžeme posypat asi 12ti nasekanými sněhovými pusinkami.

Poznámka

Semifreddo můžeme připravit i z jiného ovoce - ostružin, borůvek, višní nebo ze směsi drobného ovoce (vždy ale musí být mražené)

	Autor: evellyen
	Datum vložení: 28.09.2012 18:24