150 g polohrubé mouky
100 g třtinového cukru
1 kokosový pudink
50 g strouhaného kokosu
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
3 jabka
2 vejce
100 ml mléka
šťáva z 1 limetky
kůra z 1 limetky
100 g másla
Krém:
1 tvaroh
1 zakysaná smetana
1 smetana ke šlehání
1 ztužovač šlehačky
2 lžíce moučkového cukru
2 čokoládové pudinky
šťáva z 1/2 limetky
kůra z 1/2 limetky
2 vanilkové cukry
Na polití:
100 ml kávy
50 ml Amaretta
V míse si smícháme mouku, oba cukry, prášek do pečiva, kokos, kokosový pudink. Přidáme vejce, rozehřáté máslo mléko a nastrouhaná jablíčka, která jsme promíchali s kůrou a šťávou z limetky. Vše ještě jednou promícháme, musí vzniknout hustší těsto. Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme na 180°C asi 30 min.
Dále si připravíme tureckou kávu, kterou přecedíme přes sítko a smícháme s Amaerettem.
Na krém si smícháme tvaroh, kysanou smetanu, oba cukry, šťávu a kůru z limetky. Přidáme čokoládové pudinkové prášky a promícháme.
Dále si ušleháme smetanu a postupně zašleháváme tvarohový krém.
Vychladlý korpus polijeme vychladlou kávou, necháme vsáknout. Natřeme krémem a ozdobíme čokoládovýn zdobením. Moučník necháme ztuhnout. Pak už si uvaříme kávičku a pochutnáváme si.
Autor: suslajda (Hana) | |
Datum vložení: 07.10.2012 09:38 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz