Letní osvěžení

Suroviny

100 g krupicového cukru + 2 lžíce navíc
60 ml čerstvě vymačkané citronové šťávy
1-1,5 kg malin (mohou být i mražené)
1/2 -1 sklenička malinového džemu
500 ml smetany ke šlehání
1-2 sáčky dětských piškotů
čerstvé maliny na ozdobu

Postup

V malém hrnci smícháme 100 g cukru s 60 ml vody, citronovou šťávou a vše přivedeme k varu, mícháme, až se cukr rozpustí a vaříme 1-2 minuty, pak necháme vychladnout.V míse rozmačkáme maliny spolu s džemem, zavařeninu přidáváme podle chuti.Smetanu ušleháme se 2 lžícemi cukru do tuha.Třetinu piškotů dáme na dno skleněné mísy, pokapeme je třetinou svařené citronové šťávy, navrch dáme třetinu rozmačkaných malin a na ně šlehačku, vrstvy opakujeme do spotřebování všech ingrediencí, na vrchu by měla skončit šlehačka.Přes noc necháme dezert vychladit, jednotlivé porce podáváme ozdobené celými malinami.

	Autor: Teris32
	Datum vložení: 14.10.2012 14:43