Mufinky zdobené krémem

Suroviny

250 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
2 vejce
100 g práškového cukru
125 g másla
2,5 l mléka
čokoláda (nebo ořechy)
Marcipán:
25 dkg sušeného mléka
50 dkg práškového cukru
2 lžíce medu
2 lžíce vody
1 lžíce mandlového aroma
Krém:
1 máslo
dortová náplň Stilla dolce
vaječný koňak

Postup

Suroviny smícháme dohromady, přidáme nastrouhanou čokoládu a rozdrcené vlašské ořechy.
Mufinky plníme tak do třičtvrtě. Pečeme 25 min při 180°C.
Po vychladnutí ozdobíme krémem a růžičkou.

Poznámka

Ružičky si dělám s předstihem, tak 50 malých růžiček asi 2 hod.

	Autor: slunickovin
	Datum vložení: 19.10.2012 15:04