Těsto:
250 g hladké mouky
125 g másla
1 vejce
sůl
čestvě mletý pepř
1-2 lžíce vody (podle potřeby)
Dále:
500 g brokolice
200 g strouhaného sýra
250 ml smetany ke šlehání
3 vejce
sůl
pepř
muškátový oříšek
pažitka
petrželka
Vypracujeme si křehké těsto a dáme jej cca na 1 hod. odležet do chladničky. Mezi tím si ovaříme brokolici (já ji pařila v parním hrnci 10 minut) a ihned schladíme ledovou vodou.
Těsto vyválíme a vyložíme jím koláčovou formu, dno propícháme vidličkou a dáme na 10 minut při 190st. předpéct.
Na předpečené těsto rozložíme brokolici a zalijeme směsí sýra, vajec a šlehačky. Pečeme do zlatova.
|
Autor: HankaCh |
|
Datum vložení: 25.10.2012 14:42 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
