Irský jablečný koláč se strouhanou polevou

Suroviny

1 vejce
1 hrnek cukru (1/4l)- tak je to v receptu, já dávám míň,něco přes polovinu hrnku, nemáme rádi hodně sladké moučníky
2 hrnky strouhaných jablek
1/4 hrnku oleje
1,5 hrnku hl. mouky
1/2 hrnku celozrnné pšeničné mouky
1 prášek do pečiva
1 hrnek strouhaných ořechů
1,5 lžičky skořice
nahrubo nastrouhaná čokoláda na "polevu"

Postup

Do mísy dáme vejce, cukr, olej a jablka a vše promícháme. Přidáme všechny ostatní přísady, těsto vlijeme na plech a při 180°c pečeme zhruba 30 minut. Koláč vytáhneme z trouby a ještě na horký nastrouháme tabulku libovolné čokolády. Čokoláda se částečně rozpustí a krásně přilne k těstu. Pokud chceme, aby se čokoláda rozpustila úplně, vrátíme koláč ještě na chvíli do teplé (vypnuté) trouby. Necháme vychladnout a podáváme, třeba i se šlehačkou.

	Autor: Danca
	Datum vložení: 04.11.2012 13:02