Glazované mascarponové koláčky s jablky

Suroviny

Na 3 koláčky o průměru cca 12 cm potřebujeme:

1/2 listového těsta
1 mascarpone
1 vejce
1 vanilínový cukr
cca 6 PL citronovo-limetkové marmelády ( koupila jsem v Lidlu, viz. foto)
4 jablka oloupaná a nakrájená na plátky

Postup

Listové těsto vyválíme do tenka a vyložíme jím po okraj formičky na koláčky. Poklademe části jablek.
Do mascarpone vsypeme vanilínový cukr a přidáme 3PL marmelády a vejce. Vymícháme do hladka.
Do formiček na jablka naneseme mascarponový krém, uhladíme a poklademe ozdobně zbytkem jablíček. Dáme péci do trouby vyhřáté na 180C cca 45 minut. Nakonec ještě horké potřeme zbylou marmeládou a necháme zchladnout. Nejlépe nechat ztuhnout ještě v lednici.

Poznámka

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

	Autor: 1974andrea (Andrea Motlíková)
	Datum vložení: 06.11.2012 13:54