400 g hladké mouky
3 vejce
300 g cukru
3-5 lžic medu
1 Hera
1 lžička jedlé sody
1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka
300 g másla
Ve vodní lázni rozpustíme Heru. Za stálého míchání přidáme vejce, med, cukr, mouku a jedlou sodu. Mícháme asi deset minut.Na plech s papírem na pečení rozetřeme těsto v co nejtenší vrstvě (tekutější těsto rozetřeme kartou) a pečeme v rozehřáté troubě dozlatova. Z této dávky je asi pět plátů.Krém připravíme tak, že máslo a kondenzované mléko vyšleháme dohladka.Zarovnáme okraje plátů. Ořízneme je.
Potom připravíme posypku z okrojků, které rozdrobíme najemno.Střídavě klademe vrstvy upečeného těsta a krému.Na závěr potřeme celý dort včetně boků krémem a posypeme připravenou posypkou.Proležením získává dort na vláčnosti a chuti.V lednici vydrží minimálně týden.
Místo kondenzovaného mléka lze použít karamelový puding a udělat krém. Já to tak dělám.
|
Autor: Petra1990 (Petra Šedlbauerová) |
|
Datum vložení: 13.11.2012 16:38 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
