Jahodová bomba

Suroviny

Na roládu:
5 vajec
150 g cukru
100 g hladké mouky
50 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva

Krém:
1/3 másla
750 ml mléka
2 vanilkové pudinky
1 vanilkový cukr

jahody čerstvé - jde použít i mražené nebo kompotované

Postup

Piškot:
Šleháme vejce s cukrem 20 minut potom přidáme mouky a prášek do pečiva. Pečeme asi 15 minut na 180C. Ještě za horka smotáme a piškot necháme vychladnout. Poté opatrně rozmotáme a odstraníme pečící papír. Když papír nejde odmotat, stačí přiložit vlhou utěrku. Natřeme jahodou marmeládou. Nakrájíme na tenké plátky a klademe do mísy, tak aby byl celý prostor zaplněn.
Krém:
Uvaříme pudinky ochucené vanilkovým cukrem, necháme vychladnout a vyšleháme s máslem.

Poté nalijeme část pudinkového krému do mísy s roládou, proložíme ovocem, opět vrstva krému. Já tam dala tři vrstvy krému a dvě jahod. Nakonec přikryjeme plátky rolády a necháme přes noc v lednici. Druhý den bez problému vyklopíme.
Dobrou chuť :-)

	Autor: Marketa82 (Markéta)
	Datum vložení: 15.11.2012 20:08