Moučník " - moje dobrotka" s vanilkovou chalvou a tvarohem

Suroviny

4 vejce
200 g hladké mouky
100 g cukru
125 ml oleje
2 – 3 vanilkové chalvy
120 ml mléka ( nebo vlažné vody )
1 PL instantní kávy nebo kakaa
3 PL čokoládového cappuccina
2 PL rumu
1 ČL sody nebo 1 prášek do pečiva

+ na vmíchání :

500 g tvarohu
1 jogurtový pudink nebo vanilkový puding
60 g cukru
2 vejce
1/2 hrnku mléka

+

na potření :

čokoláda - Kofila ( množství - podle každého )
vlašské ořechy nebo jiné oříšky na ozdobu

Postup

Vejce s cukrem ušleháme, přidáme postupně olej, mléko nebo vodu a rozdrobenou- nebo nastrouhanou vanilkovou chalvu. Postupně přidáváme mouku se sodou. Nakonec vmícháme cappuccino, instatní kávu nebo kakao a rum. Vše zamícháme a nalijeme na plech s pečícím papírem.
Tuto směs zamícháme a nalijeme na plech s pečícím papírem.
Tvaroh, puding, cukr, vejce a mléko ušleháme a nalijeme stylem " cik cak" na tmavé těsto na plechu. Dáme péci na 180 stupňů do předehřáté trouby. Pečeme cca 35 - 40 minut. Zkoušíme špejlí, zda-li je těsto propečeno. Na teplý koláč rozpustíme kousky čokolády "Kofila" nebo jinou čokoládu, kterou pak rozetřeme vidličkou do vlnek po celé ploše moučníku. Nakonec vše posypeme vlašskými oříšky.

Zdobíme šlehačkou. Koláč je velmi pěkně vlhký a tím i vláčný a jemný.

Poznámka

Koláčem hřeším někdy docela ráda, moc miluji oříškovou i vanilkovou chalvu, která mne při dlouhé směně pomůže dobíjet "baterky", když mi dětičky vezmou veškerou energii.

	Autor: varilamyskakasicku
	Datum vložení: 18.11.2012 18:57