Bábovka s dvojitou porcí kávy

Suroviny

3 vejce
250 ml smetany
1,5 hrnku hladké mouky
1 hrnek cukru krupice
1 sáček cappuccina
1 malé silné espresso
špetka skořice
1 lžička holandského kakaa
prášek do pečiva

Postup

V míse prošleháme vejce s cukrem. Ve smetaně rozpustéme sáček Cappuccina a přidáme jedno malé espresso, kakao a špetku skořice. Společně krátce zahřejeme. Mouku smícháme s práškem do pečiva a postupně ji přidáváme k vejcím a zaléváme kávovou smetanou. Vypracujeme hladké těsto, nalijeme do předem máslem vymazané a moukou vysypané bábovkové formy. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů cca 45 minut.

Poznámka

Omlouvám se za nic moc fotku, bábovka je tak dobrá, že se hned začala jíst a já si bohužel až později uvědomila, že bych ji sem mohla dát.

	Autor: petnovka (Petra)
	Datum vložení: 24.11.2012 19:36