Řezy mrož

Suroviny

Náplň:
30 dkg másla
1/2 kg měkkého tvarohu (ne ve vaničce)
35 dkg jahod nebo borůvek
2-4 lžíce smetany
cukr moučka (podle chuti)
Těsto:
5 vajec
5 lžic cukru krystal
3 lžíce oleje
1 lžička prášku do pečiva
7 lžic polohrubé mouky


- máslo
hrubá mouka na vymazání a vysypání plechu

Postup

Změklé máslo vyšleháme s tvarohem, cukrem a ovocem a smetanou podle potřeby a dáme do lednice ztuhnout.
Žloutky, cukr vyšleháme do pěny, přidáme mouku rozmíchanou s práškem do pečiva, olej a vyšlehaný sníh z bílků.
Zamícháme a vylijeme na máslem vymazaný a moukou vysypaný plech. Pečeme na 170st.dozlatova.
Na vychladlé těsto rozetřeme ovocnou náplň a potřeme vyšlehanou smetanou do které jsme přidali ztužovač a cukr podle chuti.

	Autor: Marcii
	Datum vložení: 12.11.2008 12:54