Vrstvený koláč

Suroviny

Těsto:
28 dkg polohrubé mouky
5 dkg moučkového cukru
1 prášek do pečiva
200 ml kysané smetany
1 dcl oleje
necelý 1 dcl mléka
citronová kůra

Náplň tvarohová:
1 tvaroh
1 vejce
citronová kůra
1 vanilkový cukr
1 lžíce rumu
cukr podle chuti

Náplň povidlová:
povidla
rum
badyán
skořice
vanilkový cukr
4 jablka nastrouhat na hrubo

Drobenka:
polohrubá mouka
vanilkový cukr
moučkový cukr
vlažné sádlo

Postup

V míse promícháme sypké ingredience, vyklopíme kysanou smetanu, přidáme 1 dcl oleje a necelý 1 dcl mléka. Zpracujeme těsto, jde to moc pěkně.
Pak si vymažeme plech sádlem a těsto rukama rozprostřeme. Trochu jsem si ruce namočila ve vodě, jde to pak líp. Dáme první náplň povidlovou, potom tvarohovou a nakonec nastrouháme jablka a posypeme vanilkovým cukrem a skořicí a už nesladím. Nakonec posypeme drobenkou. Pečeme 20- 25 min.

	Autor: KOBLIZKOVA5
	Datum vložení: 04.01.2013 13:39